營養師我睡前可以喝牛奶幫助睡眠嗎?睡前會想吃宵夜怎麼辦?其實人在睡眠不足、精神不佳的狀態下，會本能地尋求高熱量食物，因為人的食慾主要受「瘦素」和「飢餓素」影響，如果睡眠充足，瘦素分泌量就會足夠，能抑制食慾，因此較不易發胖。相反地如果飢餓素分泌較多，就會忍不住多吃。因此有研究資料顯示：睡眠時間短，會導致食物攝入量增加、降低食物選擇品質。
想要避免失眠、睡個好覺，可以試試這些食物開始。富含色胺酸GABA、Omega-3脂肪酸、維生素B6、維生素C、維生素D、鈣、鎂、鉀、葉酸、益菌生等營養素的食物，各有不同的助眠效果；不但能夠幫助入睡、一夜好眠，同時具有安定神經、放鬆心情的功效。

助眠營養素 推薦食物 鈣、鎂 穩定神經、舒緩緊繃肌肉，幫助大腦跟身體放鬆，改善失眠 低脂牛奶、深綠色蔬菜、芝麻、堅果、板豆腐、小魚乾、海帶、香蕉 色胺酸 合成褪黑激素的原料，褪黑激素可用來幫助睡眠。 全穀類、低脂牛奶、香蕉、堅果、芝麻、豆類、起司、蛋 維生素B群 調節體內色胺酸，協助合成褪黑激素 全榖類、堅果、酵母、蛋、綠色蔬菜、香蕉。少吃甜食及含糖飲料，可以避免體內維生素B群損耗 維生素D 穩定神經，使人更容易進入深層睡眠，改善睡眠品質。如白天經常感到疲倦可能與體內維生素D偏低有關 鯖魚、低脂鮮乳、希臘式無糖優格 GABA 可安定腦部有安神鎮定的功能 糙米、燕麥、泡菜、紅麴、味噌、納豆

當你正被睡眠問題困擾時，也許可以思考是否跟飲食習慣有關聯，太晚吃、晚餐吃太飽，以致於睡覺時間肚子還很脹或很撐；或沒吃晚餐肚子太餓，睡前又怕胖不敢吃東西，導致餓到睡不著，都與你的睡眠品質息息相關。試試以下方法來改善睡眠品質：

1. 晚餐儘可能定時定量吃，避開刺激性、含咖啡因及脹氣的食物，如果已經拖到睡前才吃，那就選擇小份量好吸收，液體形式為主的食物，才能讓你一覺好眠喔！
2. 睡前避免飲用刺激性飲料或食物；睡前1∼2小時泡熱水澡10分鐘。
3. 改善睡眠環境，如調整燈光、避免使用3C產品、使用草本植物精油。
4. 透過睡前儀式助眠，如冥想、聽音樂、按摩等。